El pasado 19 de agosto el Embajador Edoardo Pucci, junto al Doctor Massimo Battaglia de la Agencia Internacional para la Cooperaci\u00f3n al Desarrollo – AICS – y responsable del programa Caf\u00e9 y Caff\u00e9 – Red Regional para el apoyo a las asociaciones de peque\u00f1os productores de caf\u00e9 en Centro Am\u00e9rica y la Doctora Brenda Reyes, visitaron la cooperativa \u00abLa voz que clama en el desierto\u00bb en San Juan La Laguna en el Lago de Atitl\u00e1n que se ha beneficiado en los \u00faltimos a\u00f1os de los fondos de la Cooperaci\u00f3n Italiana.<\/p>\n
La visita, en la que particip\u00f3 tambi\u00e9n el Vice Presidente de Anacaf\u00e9, Alejandro Keller, socio local de la iniciativa, permiti\u00f3 verificar el perfecto logro de los objetivos fijados por nuestra Cooperaci\u00f3n.
El programa Caf\u00e9yCaff\u00e9, de hecho ha apoyado el desarrollo econ\u00f3mico local de los peque\u00f1os productores de caf\u00e9 de calidad a trav\u00e9s de : 1) la reorganizaci\u00f3n de la cadena de producci\u00f3n del caf\u00e9 en las \u00e1reas piloto con \u00e9nfasis en los aspectos productivos y sobre el control de la calidad del producto; 2) la definici\u00f3n y realizaci\u00f3n de una estrategia comercial y de mercadeo del caf\u00e9 de calidad; 3) la valorizaci\u00f3n y la promoci\u00f3n del territorio y de la cultura local a trav\u00e9s de la identificaci\u00f3n de las \u00e1reas con vocaci\u00f3n para una producci\u00f3n de excelencia.<\/p>\n
Bajo impulso de nuestra Cooperaci\u00f3n, el Proyecto ha adoptado adem\u00e1s una estrategia basada en la valoraci\u00f3n de la mujer productiva reconociendo, apoyando e incentivando su participaci\u00f3n activa en la entera cadena productiva, desde el cultivo hasta la taza; asimismo sobre la promoci\u00f3n del caf\u00e9 guatemalteco a trav\u00e9s de los canales activos y el fortalecimiento del circuito de distribuci\u00f3n de la cadena corta de producci\u00f3n, favoreciendo el contacto directo entre consumidores y productores.<\/p>\n
La cooperativa visitada re\u00fane eficazmente los elementos mencionados porque adem\u00e1s de la producci\u00f3n de caf\u00e9 biol\u00f3gico de alt\u00edsima calidad representa un modelo para el respeto del rol de la mujer y para la educaci\u00f3n y la salud de los ni\u00f1os. Los fondos de la cooperaci\u00f3n han permitido la realizaci\u00f3n de una guarder\u00eda y de una cl\u00ednica m\u00e9dica, verdadero punto de referencia para el bienestar de los miembros de la cooperativa as\u00ed como de los habitantes de la zona.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El pasado 19 de agosto el Embajador Edoardo Pucci, junto al Doctor Massimo Battaglia de la Agencia Internacional para la Cooperaci\u00f3n al Desarrollo – AICS – y responsable del programa Caf\u00e9 y Caff\u00e9 – Red Regional para el apoyo a las asociaciones de peque\u00f1os productores de caf\u00e9 en Centro Am\u00e9rica y la Doctora Brenda Reyes, […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1179","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1179\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambguatemala.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}